きのみのさん＊forêt＊特製お菓子のご紹介

昨日は在廊後に夜勤のため

ブログは書けませんでした。

ごめんなさい。

12時に きのみのさんの特別なお菓子が入荷しました☆

どれも展示のイメージにピッタリの

大人可愛い お菓子です。

バターや卵を使わず天然素材の

身体にも心にも優しいお菓子。

とても丁寧に作ってあって

ラッピングもとても素敵にして頂きました。

ひとつひとつ ご紹介させて頂きます。

＊forêtビスコッテイ＊

檸檬とココアで大人っぽい味にしています。粒よりアーモンドとカボチャの種入りで、食べ応え有り。

＊ベニテングダケクッキー＊ 

1お醤油味→米粉使用、ケシのみが香ばしい和風クッキー。

2苺のせ

3アーモンドのせ→どちらも苺パウダーと米粉を使ってかりっと焼いています。アイシングには紅麹の天然色素使用、苺チップの香りも楽しんでいただきたいです。

クッキー型は佐々倉文さんに

特注で作って頂いたそうです。

ベニテングタケの特徴をよく捉えていて本当に可愛い❤️

＊ベニテングタケ・マフィン＊

ベニテングダケをモチーフに二層仕立てで焼きました。下は檸檬味、上は苺味にしてみました。米粉とはちみつでサッパリと。

私も頂きましたが、本当に！美味しかったです☆幸せなお味❤️

＊モリアオガエル.クッキー＊

抹茶味、宇治茶使用と檸檬味の二種類入り。黒と白のケシの実のプチプチ食間も楽しんで下さい。甜菜糖とメープルのやさしい甘さになっています。

抹茶味いただきました。絶妙な甘さで香ばしくもっと食べたい！そして大変可愛い❤️

＊ドングリとリスのクッキー＊

お醤油味で米粉使用、ケシのみが香ばしい和風クッキー。

たまらない可愛いさ❤️

＊羽根のフロランタン＊

全粒粉ベースのざっくり生地にスライスアーモンドカボチャの種をたっぷりにのせました。トネノワのはちみつ使用しています。

＊クッキーの詰め合わせ＊

リス、ドングリ、ベニテングタケ、

モリアオガエル、ユニコーン。

色々な味が楽しめます❤️

こちらはすぐに完売しました。

きのみのさん。

急なお願いだったにも関わらず

沢山の種類を ご用意してくださり

準備も大変だったと思います。

おとぎの森にピッタリな

素敵なお菓子。

本当にありがとうございました☆

在庫も残り僅かとなっています。

皆様 宜しくお願い致します！

kuro＊